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19-12 Basiswissen Ressort GastgeberIn

Beschreibung

Eine Stärke der Kirche ist, dass sie Freiwillige mobilisieren kann, die sich für eine Sache engagieren und sich um das Wohl von Mitmenschen kümmern. Gerade der Bereich Gastronomie und Bewirtung spielt da eine wichtige Rolle. Manchmal fehlt es allerdings an Professionalität und elementaren Kenntnissen. Am Kurstag werden die wichtigsten Regeln in Hygiene und Service repetiert. Daneben werden Tipps und Hinweise für die Gestaltung von Apéros an kirchlichen Anlässen vermittelt.
 Vertieftes Verständnis der Rolle als
Gastgeberin und Gastgeber
 Kennenlernen und Einüben der Grundregeln
in der Betreuung von Gästen
 Erwerb von elementaren Kenntnissen der
Gastronomie, namentlich in den Bereichen
Hygiene, Arbeitsablauf und Sicherheit
 Kreative Tipps für attraktive Anlässe
 Anerkennung des Engagements

Zielgruppe

Kirchenpflegemitglieder mit dem Ressort Gastgeberin, Freiwillige

Bemerkung

Teilnehmerzahl beschränkt (max. 12 Personen)

Weitere Informationen

Datum 23.03.19
Kursort Reformierte Landeskirche Aargau
Stritengässli 10
5001 Aarau
+41 62 838 00 24
 
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