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Gesunde Ernährung Grundlagen - Modul 1

Beschreibung

Interessieren Sie sich für das aktuelle Thema Ernährung mit all seinen Facetten? Eignen Sie sich vertiefte Kenntnisse an, die Sie entweder im Alltag für sich und Ihre Familie anwenden oder auch beruflich umsetzen können. In dieser Ausbildung gelangen Sie in vier Modulen zum diplomierten Ernährungscoach. Das Modul 1 beinhaltet die Grundlagen für eine gesunde Ernährung, sowie wertvolle Tipps zum gesunden Kochen. Das Basiswissen zu Kohlenhydraten und Zucker, Proteinen und Fetten hilft Ihnen, Informationen zum Thema kritisch zu bewerten und besser zu verstehen. Ein weiterer Bestandteil dieses Moduls ist die Ernährung zur Gewichtsreduktion.

Ziel

  • Sie kennen die Grundnährstoffe und wissen welche Rolle sie für eine gesunde Ernährung spielen.
  • Sie wissen wie Sie die verschiedenen Mahlzeiten gesund gestalten und zubereiten können.
  • Sie wissen in welchen Lebensmitteln sich versteckte Zucker und Fette verbergen.
  • Sie kennen saisonale Früchte und Gemüse und wissen, wie Sie qualitative Lebensmittel auswählen.
  • Sie kennen die Grundsätze, die bei einer Ernährung zur Gewichtsreduktion empfohlen werden.

Inhalt

Die Ausbildung Ernährungscoach besteht aus vier Modulen, die einzeln gebucht werden.

  • Gesunde Ernährung Grundlagen - Modul 1 (16 Lektionen)
  • Gesunde Ernährung Vertiefung - Modul 2 (28 Lektionen)
  • Ernährung, Umwelt und Nachhaltigkeit - Modul 3 (12 Lektionen)
  • Ernährungscoachings durchführen - Modul 4 (40 Lektionen)
  • Prüfung Ernährungscoach
Inhalt Modul 1:
  • Grundlagen der gesunden Ernährung
  • Basiswissen zu Kohlenhydraten und Zucker, Proteinen und Fetten
  • schonende und fettarme Zubereitung
  • Saisonalität und Qualität von Lebensmitteln
  • Ernährung zur Gewichtsreduktion

Voraussetzung

  • Interesse an Ernährungsfragen und Freude an der Beratung von Menschen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens auf Niveau B2
  • PC-Anwenderkenntnisse

Zielgruppe

  • Personen, die sich für das Thema Ernährung und seine Zusammenhänge interessieren
  • Personen, die ein Berufsabschluss als Ernährungscoach anstreben
  • Personen in verschiedenen Lebensabschnitten und Situationen, wie z.B: Freizeitsportler, Businessleute, Senioren, etc.

Kursart

Attest der Klubschule Migros. Bei Besuch aller 4 Module und bestandener Prüfung wird das Diplom Ernährungscoach ausgestellt.

Bemerkung

Annullationskostenversicherung: Riskieren Sie nichts und sichern Sie Ihr Kursgeld ab! Mit unserer Partnerin, der ERV, sind Sie während der Ausbildungszeit optimal gegen unvorhergesehene Ereignisse versichert. Weitere Informationen zur Annullationskostenversicherung finden Sie hier.

Weitere Informationen

Datum 05.09.20 - 26.09.20
Zeit 08:30 - 12:10
Kursort Klubschule Migros Basel-Gundelitor
4053 Basel
+41 58 575 87 00
Lektionen 16x50 min
Teilnehmer min Tn.: 4 / max Tn.: 16
Kursanbieter Klubschule école-club
Preis CHF 480.-
 
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