Zur Weihnachtszeit verwöhnen Sie gerne Ihre Freunde, Gäste und die Familie mit klassischem Weihnachtsgebäck? Neben bekannten Rezepten bietet dieser Kurs innovative Ideen für die schönste Backzeit des Jahres. Lernen Sie butterzartes Kleingebäck unter der fachkundigen Anleitung herzustellen, zu dekorieren und zu verpacken.

• Sie lernen sowohl traditionelle, wie auch moderne Guetzli und Weihnachtsgebäck kennen.
• Sie können die entsprechenden Teige herstellen und wissen, wie diese verarbeitet werden.
• Sie formen, backen, glasieren und verzieren Guetzli.
• Sie erhalten Tipps und Tricks, um beim Backen befriedigende Resultate zu erzielen.
• Sie wissen, wie die gebackenen Weihnachtsguetzli gelagert werden können.

• Zubereitungsarten
• Lebensmittelkunde
• Hilfsmittel und Geräte
• Rezepte

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Erwachsene, die ihr Repertoire an Weihnachtsguetzli erweitern möchten.

Kursbestätigung mit Anzahl besuchter Lektionen auf Anfrage

Kursinformationen