Willkommen in der Welt der Mocktails! Die Zeiten, als Wasser oder Orangensaft die einzigen alkoholfreien Alternativen zu verschiedenen Cocktails und Drinks waren, sind längst vorbei. Mocktails, also Cocktails ohne Akohol erleben einen regelrechten Aufschwung.
Der Begriff Mocktail ist übrigens eine Wortfusion aus Cocktail und dem englischen Begriff «to mock», was so viel heisst wie nachahmen oder vortäuschen. Genau wie ein Cocktail werden auch im Mocktail verschiedene flüssige Zutaten gemischt, nur eben ohne Alkohol.
Im Kurs zeigen wir Ihnen verschiedene alkoholfreie Cocktails mit frischen Säften, Früchten und exotischen Zutaten, in einer Kombination. Natürlich erhalten Sie auch eine Einführung in die Bar- und Mixtechniken. Ihre Gäste werden nicht merken, dass die Cocktails alle ohne Alkohol zubereitet wurden.

• Sie lernen verschiedene Cocktails und Longdrinks ohne Alkohol kennen.
• Sie können diese beliebig geschmacklich verändern und verschiedene Varianten mixen.
• Sie üben sich in den verschiedenen Mixtechniken.
• Sie wissen, wo Sie die Produkte einkaufen können.

• Warenkunde der Zutaten für die verschiedenen Drinks
• Einführung in die Mixtechniken
• Schütteln
• Selbstständiges Üben der verschiedenen Techniken

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

• Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
• Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
• Ihre Mithilfe beim Abwaschen während des Kurses trägt zur Hygiene und Ordnung Ihres Arbeitsbereiches bei. Den Schlussabwasch nach dem Essen übernimmt die Klubschule für Sie.
• Ein kleiner Snack ist im Kurs inbegriffen.

Kursinformationen