Chi non ama il gusto delizioso e l´atmosfera natalizia che regalano i biscotti fatti in casa? Spesso però ci manca il tempo per preparare i nostri biscotti preferiti con la cura che meritano. In questo corso imparerai a realizzare dolcetti di piccola pasticceria di alta qualità e allo stesso tempo a preparare una porzione di biscottini per il periodo natalizio. Potrai guardare con orgoglio alla tua produzione di biscotti: i complimenti non mancheranno di certo!

• Conoscerai le tipologie di biscotti di Natale tradizionali e moderne.
• Sarai in grado di preparare e lavorare i relativi impasti.
• Saprai ritagliare, cuocere, glassare e decorare i biscotti.
• Conoscerai consigli e trucchi per ottenere ottimi risultati.
• Saprai come conservare i biscotti di Natale fatti in casa.

• Realizzazione dei tuoi biscotti natalizi per le festività (1 porzione da portare via nella tua confezione al termine del corso).
• Preparazione dei vari impasti
• Ritaglio, cottura e decorazione dei biscotti natalizi

Non sono richieste conoscenze pregresse.

• Gli orari comprendono la durata del pasto.
• Se hai un´intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell´iscrizione al corso.
• La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.

Kursinformationen