Erleben Sie die Düfte und Aromen der schmackhaften und farbenfrohen Küche Marokkos.
Entdecken Sie, wie man die Vielfalt an Kräutern und Gewürzen einsetzen kann, um den Speiseplan mit leichten, würzigen und traditionellen Gerichten zu bereichern.
Sie bereiten authentische Gerichte zu und erhalten einen Einblick in die reiche marokkanische Kultur.
Ob Sie Ihre Kochkünste erst entwickeln oder bereits mit Leidenschaft kochen - erkunden und geniessen Sie die kulinarischen Schätze Marokkos!

• In diesem Kurs lernen Sie die traditionelle Techniken und Zutaten der marokkanischen Küche kennen, um diese in Ihren Alltag zu integrieren.
• Meistern Sie die korrekte Zubereitung typischer marokkanischer Gerichte, um den authentischen Geschmack und die Aromen zu erleben.
• Sie wissen, wo Sie die typischen marokkanischen Produkte und Gewürze einkaufen können, um die Authentizität Ihrer Gerichte zu gewährleisten.

• Vorbereitungsmethoden
• Arbeitstechniken
• Kochen von typisch marokkanischen Rezepten
• Kurze Einfühung in die kulinarische Geschichte Marokkos
• Inputs zum Einkauf der Lebensmittel

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

• Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
• Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
• Ihre Mithilfe beim Abwaschen während des Kurses trägt zur Hygiene und Ordnung Ihres Arbeitsbereiches bei. Den Schlussabwasch nach dem Essen übernimmt die Klubschule für Sie.
• Bitte bringen Sie eine Schürze sowie Vorratsdosen für allfällige Resten mit.

Kursinformationen