In fatto di cucina, il Messico offre molto più di tacos e guacamole. Vale la pena scoprire la cucina di questo Paese dell´America centrale, caratterizzata da sapori complessi e variegati. Impara a conoscere i piatti tradizionali con il nostro corso di cucina. Utilizzerai ingredienti tipici come peperoncini, chipotle, fagioli neri e tortilla di mais. Lasciati incantare da questo mondo lontano e sorprendi i tuoi futuri ospiti con le abilità culinarie appena acquisite.

• Conoscerai la cucina messicana.
• Sarai in grado di preparare gli alimenti tipici utilizzando le spezie adatte.
• Saprai dove acquistare gli ingredienti.

• Metodi di preparazione
• Tecniche di lavoro
• Proposte di menu
• Informazioni sull´alimentazione

Non sono necessarie conoscenze pregresse.

• Gli orari comprendono la durata del pasto.
• Se hai un´intolleranza alimentare, sei pregato die comunicarcelo al momento dell´iscrizione al corso.
• La vostra collaborazione nel lavare i piatti durante il corso contribuisce a mantenere pulito e ordinato il proprio posto di lavoro. A fine corso, la Scuola Club si occuperà delle pulizie finali della cucina.
• Si prega di portare un grembiule e dei contenitori per eventuali avanzi.

Kursinformationen