De la Lombardie à la Toscane, du Piémont à la Calabre, venez découvrir la richesse de cette cuisine. Plongez dans les secrets de l´origan, de la tomate, du basilic où chaque classique de cette gastronomie simple et raffinée vous permettra d´épater vos amis. Devenez les garants de secrets bien gardés.

• Vous connaissez les aliments typiques, les herbes et les méthodes de préparation de la cuisine italienne.
• Vous pouvez faire des pâtes vous-même à partir de rien.
• Vous saurez comment utiliser l´huile d´olive, les piments, l´ail et les herbes.

• Recettes de plusieurs mets typiques, de l´entrée au dessert
• Préparations et idées de présentation
• Dégustation des plats réalisés
• Trucs et astuces

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

• Les horaires comprennent le temps du repas.
• Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
• Merci de bien vouloir rincer et mettre à tremper la vaisselle pendant le cours, cela contribue à l´hygiène et à l´ordre sur le plan de travail en cuisine. La vaisselle complète sera prise en charge par l´Ecole-Club après le cours.
• Veuillez apporter un tablier et des boîtes de conservation pour les éventuels restes.

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