La cuisine végétarienne est haute en couleurs et pétillante de saveurs. Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité. Venez apprendre à réaliser des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.

• Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs.
• Apprendre les avantages et les qualités nutritionnelles d´un menu completet équilibré.
• Acquérir une manière nouvelle d´aborder la cuisine végétarienne afin detransformer les ingrédients de base dans une délicieuse cuisine au quotidien.

• Choix des produits
• Modes de préparation
• Techniques de travail
• Propositions de menus
• Dressage et dégustation

Aucunes connaissances préalables ne sont requises.

• Les horaires comprennent le temps du repas.
• Si vous avez une intolérance alimentaire, nous vous prions de nous en informer lors de votre inscription au cours.
• Merci de bien vouloir rincer et mettre à tremper la vaisselle pendant le cours, cela contribue à l´hygiène et à l´ordre sur le plan de travail en cuisine. La vaisselle complète sera prise en charge par l´Ecole-Club après le cours.
• Veuillez apporter un tablier et des boîtes de conservation pour les éventuels restes.

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