weiterbildung.swiss - Navigation

Das Schweizer Kursportal powered by:
Logo, SVEB - Schweizerischer Verband für Weiterbildung
fr it

Lebensmitteltagung 2020

Beschreibung

Die diesjährige Tagung widmet sich dem Thema «Circular Economy in der Lebensmittelverarbeitung: Innovative technologische Ansätze»

Ziel

Circular Economy in der Lebensmittelverarbeitung bedeutet, den Anteil an ungenutzten Rohmaterialien zu reduzieren, Nebenprodukte und Lebensmittelabfälle aufzuwerten und in die Lebensmittelkette zurückzuführen sowie unverkaufte Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe konsequent zu verwerten. In der Umsetzung dieser Konzepte sind alle Stufen der Verarbeitungs- und Distributionskette von Bedeutung.

Bemerkung

Inkl. Tagungsunterlagen, elektronischer Zugang zu den Präsentationen, Pausenverpflegung und Mittagessen.

  • Normalpreis: CHF 380.00
  • Alumni ZHAW-LS und Netzwerk Wädenswil: CHF 340.00

Weitere Informationen

Datum 26.11.20
Kursort ZHAW
Grüental
8820 Wädenswil
+41 58 934 59 80
 
Mit Ihrem Besuch auf unserer Website stimmen Sie unserer Datenschutzerklärung und der Verwendung von Cookies zu. Dies erlaubt uns unsere Services weiter für Sie zu verbessern. OK